북극해고등어
Q&A

가장 중요한 생선 공급이 안정적이고 품질이 유지될 수 있나요?

북극해고등어는 대한민국에 몇 안되는  화덕 생선구이만을 전문으로 하는 대형음식점입니다.

오산 북극해고등어 본점의 경우 2020년 한해 기준,

매장방문자수가 22만명(2019년 11월 오픈 후 19년 기준 1만명수준에 불과)에 일 정도로 아주 큰 사랑을 받고 있습니다.

생선 원물의 소비량 또한 그 수가 막대하다고 할수 있겠지요!

그래서 본점을 기반으로 한 가맹본부 법인 (주)에이치오션은 생선 가공공장을 프랜차이즈 사업 이전에 미리 가동하여 

생선의 수율을 확보하였습니다.

가맹점에 공급되는 모든 생선은, 본사의 철저한 관리하에 일정한 품질을 유지할 것이며, 또한 안정적으로 공급될 것입니다.

이미 5호점까지 가맹점을 오픈하면서 예비수량을 미리 확보하고 있어 

본점에서 맛볼수 있는 것과 똑같은 품질의 생선이 가맹점으로 공급되고 있습니다.


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